曹嘉伟

八月的阳光，如同熟透了的柿子，又甜又暖。在那片被岁月轻轻抚摸过的土地上，有一片高粱林，它们挺立在田间，静静地守望着故土。每当这个时候，高粱们便仿佛听到了季节的召唤，一株株变得沉甸甸的，像是大地的孩子，穿上了节日的盛装。

高粱的叶子，在阳光下闪着油亮的光，叶边略显干枯，但并不影响它的生命力。它们在微风中轻轻摇曳，仿佛是大自然最质朴的乐章。而那些高粱穗，则是这片田野中最引人注目的景致——它们由无数颗紧密排列的高粱粒组成，颜色从青绿渐渐转为深红，就像是一串串挂在枝头的红玛瑙。

说到高粱，就不能不提它的秸秆。在乡亲们眼中，这些秸秆不仅是秋天的一道风景，更是舌尖上的美味。将新鲜的高粱秸秆削去外皮，露出里面嫩白的部分，轻轻咬上一口，那清脆的声音伴随着一丝丝甘甜，在嘴里化开，仿佛能尝到田野的气息。孩子们尤其喜爱这天然的零食。

而高粱米，更是家中的宝贝。奶奶总会在高粱成熟的时候，精心挑选出颗粒饱满、色泽鲜亮的米粒，用以制作各种美食。其中最为人称道的，便是那道香甜可口的“高粱米饭”。奶奶先将洗净的高粱米泡上一夜，让每一颗米粒都吸足了水分，然后放入锅中，加入适量的清水，用小火慢慢炖煮。等到米粒变得软糯，整个厨房都弥漫着一股淡淡的清香。饭桌上，奶奶会端上一大碗高粱米饭，上面撒上几粒葱花，再淋上一勺自家酿制的老抽酱油，那味道，真是妙不可言。高粱米饭有着独特的香气，不同于普通大米的清淡，它带着一种说不清道不明的乡土气息。吃上一口，满嘴都是自然的馈赠。

八月的高粱，不仅仅是一种农作物，它是乡村的记忆，是季节的语言，也是祖辈们智慧的结晶。夕阳西下，余晖洒在那一片片高粱上，金黄色的光芒与红色的穗子交相辉映，美得让人心醉。在这个季节，人们总是忍不住停下脚步，细细品味这份来自大自然的恩赐，感受那份简单而又纯粹的美好。

岁月流转，这片土地上的生活依旧在续写，而高粱，永远是那份不变的情愫，深深地烙印在每个人的心中。