本报记者 尚子琪
进入腊月，年味渐浓。1月26日，走进广宗县芳芳花馍坊内，香味扑鼻而来。民间艺人赵芳芳正端坐案板前专注制作花馍。搓、捻、剪、按、卷、捏、塑……十余道传统技艺在她指尖娴熟流转，转眼便将寻常面团塑造成造型各异、色彩明艳的花馍作品。
“昨天刚接了好几单，有孩子周岁庆生的，也有老人寿宴贺礼的，得赶在节前给客户备好，可不能耽误了好日子。”赵芳芳手脚麻利地忙活着手头的活计，话音未落，已将醒发充分的面团揉得光滑柔韧。她顺势取一团面搓出修长鱼身，轻捏细塑间，鱼尾、背鳍、胸鳍渐次成型，再嵌入圆润鱼眼、捏出小巧鱼唇，最后在鱼身轻压出细密纹路，一条鲜活灵动的锦鲤花馍跃然案板之上。
赵芳芳曾从事幼教工作，谈及转行缘由，她笑着回忆：“当初在抖音上刷到花馍制作的视频，一下子就被这门传统手艺吸引了，觉得既新奇又有温度。”为了系统掌握花馍技艺，她专程远赴山东进修，从面团配比、醒发时间到配色技巧、造型设计，逐一潜心钻研。学成归来后，她发现周边乡亲对这门手艺同样兴趣浓厚，不少人主动上门求教，她倾囊相授，至今已累计教授近10名学员。
在传承传统的同时，赵芳芳更懂得顺势创新。她紧跟市场潮流，把“福”“寿”等吉祥文字、龙凤呈祥、松鹤延年等传统图腾以及十二生肖、花鸟鱼虫等形象融入作品，精心打造出婚嫁、百日周岁、节庆贺喜、长辈祝寿等多个系列上百种造型的花馍。
“现在，无论是逢年过节的团圆时刻，还是老人寿辰、孩童满月、婚礼庆典这些重要场合，大家都喜欢订上一款花馍蛋糕，图个吉祥喜庆。”赵芳芳介绍，进入腊月以来，花馍坊的订单量大幅攀升，各色花馍成了年货市场上的“香饽饽”。她正计划增加人手，让这承载着传统韵味与幸福期盼的花馍更好地满足顾客的采购需求。
